A Paraíba foi o primeiro estado do Brasil a receber a capacitação em Vigilância Nutricional em 2013. Foi também o estado onde a assessora da Pastoral da Criança Internacional, Helena Beghetto; a nutricionista Márcia Almeida; e a nutricionista Paula Pizzatto fizeram um estágio de 10 dias para conhecer o trabalho dos líderes, participar da Celebração da Vida e da Reunião de Reflexão e Avaliação.
Por estarem iniciando na Pastoral da Criança, a viagem foi importante para contemplar a abrangência da Pastoral da Criança e sua inserção nas comunidades. A agenda de trabalho, deslocamento e hospedagem na Paraíba foram possíveis graças ao trabalho e a receptividade de Aldenora Silva e Irmã Irma. A capacitação em Vigilância Nutricional aconteceu em Guarabira com a presença de equipes de dois ramos do Setor.